Vietnam Privatreise – Von Hanoi bis ins Mekong-Delta

Willkommen in Hanoi! Die lebendige Hauptstadt Vietnams begrüßt dich mit einem geschäftigen Durcheinander von Motorrollern, bunten Märkten und dem verlockenden Duft von Straßenessen. Dein Abenteuer beginnt im Herzen dieser pulsierenden Stadt. Nachdem du im Hotel eingecheckt hast, spürst du gleich die Energie der Straßen, die voller Leben und Klänge sind.

Lass dich vom Charme der Altstadt verzaubern, wo du durch enge Gassen streifst und traditionelle Läden entdeckst. Die Aromen der lokalen Küche ziehen dich unwiderstehlich an – probiere das unverwechselbare Pho (eine herzhafte Nudelsuppe), das hier ein Muss ist.

Am Abend schlenderst du um den Hoan-Kiem-See, wo das sanfte Leuchten der Lichter die Wasseroberfläche in ein flüchtiges Gemälde verwandelt. Während sich die Stadt langsam zur Ruhe begibt, denkst du voller Vorfreude an die kommenden Tage und all die kleinen und großen Abenteuer, die auf dich warten. Hanoi hat dein Herz bereits im Sturm erobert, und das ist erst der Anfang deines unvergesslichen Erlebnisses in Vietnam.

Reise zu einem weiteren Naturwunder, das zum UNESCO-Welterbe gehört: die Bucht von Ha Long.

Die hoch aufragenden Kalksteinsäulen und winzigen, bewaldeten Inselchen ragen aus dem smaragdgrünen Wasser des Golfs von Tonkin hervor. Nach etwa 3,5 Stunden Fahrt erreichen wir den internationalen Kreuzfahrthafen von Halong und gehen an Bord eines Boots, das heute Abend dein Zuhause sein wird.

Genieße das Mittagessen an Bord, während du in die malerische Meereslandschaft eintauchen und Kurs auf die verborgene Thien Canh Son-Höhle nehmen. Anschließend kehrst du zum Schiff zurück, um sich auf dem Sonnendeck zu entspannen. Heute Abend gehen wir in der Gegend von Cong Do vor Anker, wo du nachts Tintenfische fangen können!

Du wirst auf einem komfortablen Segelboot schlafen, die Zimmer haben ein eigenes Bad und Klimaanlage. Zu den Angeboten an Bord gehören ein geräumiges Restaurant, eine Bar, ein Sonnendeck und vieles mehr.

Wasser und andere Getränke auf dem Schiff sind nicht im Reisepreis inbegriffen.*

Der Tag beginnt mit einem sanften Morgen auf der Halong-Bucht. Die ersten Sonnenstrahlen spiegeln sich auf dem smaragdgrünen Wasser, während dein Boot langsam zwischen den majestätischen Kalksteinfelsen dahingleitet. Die frische Brise bringt den salzigen Duft des Meeres, und du hörst das beruhigende Plätschern des Wassers gegen den Rumpf des Schiffes.

Nachdem du die Ruhe des Wassers genossen hast, führt die Reise zurück nach Hanoi. Diese pulsierende Stadt heißt dich mit ihrem charakteristischen Geräusch von hupenden Rollern und dem verlockenden Aroma von Straßenküchen willkommen. Ein kurzer Besuch auf dem lokalen Markt bietet dir die Gelegenheit, die Vielfalt der Farben und Aromen der vietnamesischen Küche aufzusaugen.

Am Abend bereitest du dich auf den nächsten Teil deiner Reise vor. Gegen Abend nehmen wir den Nachtzug in die Stadt Hue. Am nächsten morgen geht hier ihr Vietnamabenteuer weiter.

Heute startest du deinen Tag in Hue, einer Stadt voller Geschichte und Kultur. Du fühlst die warme Morgensonne auf deinem Gesicht und hörst das Rauschen des Parfümflusses, der der Stadt seinen Namen gegeben hat. Dein erster Halt ist die beeindruckende Kaiserzitadelle, ein Meisterwerk vietnamesischer Architektur. Du schlenderst durch die Paläste und Gärten, die von einer vergangenen Ära erzählen, während der Duft von Räucherstäbchen in der Luft liegt.

Nach einem erfüllten Morgen machst du dich auf die Reise über den berühmten Hai-Van-Pass. Die kurvenreiche Straße windet sich entlang der Küste und bietet atemberaubende Ausblicke auf das türkisfarbene Meer und die bewaldeten Berghänge. Der frische Meereswind weht dir ins Gesicht, und du genießt die spektakuläre Fahrt in vollen Zügen.

Am Abend erreichst du das malerische Hoi An. Du spaziert durch die engen, kopfsteingepflasterten Gassen der Altstadt, die im Schein unzähliger bunter Laternen erstrahlen. Die fremden, verführerischen Düfte der Straßenküche wecken deinen Appetit, während du in den zahlreichen kleinen Geschäften stöberst.

Wenn der Tag sich dem Ende neigt, denkst du an die faszinierenden Farben und Eindrücke zurück, die dir begegnet sind, und freust dich darauf, morgen noch mehr von Vietnam zu entdecken.

Cooking class or Reise zurück in die Zeit des 17. und 18. Jahrhunderts – in eine Ära, in der Hoi An der wichtigste Handelshafen am Südchinesischen Meer war. Japanische, chinesische und westliche Händler hinterließen ihre Spuren in der Stadt und prägten die einzigartige Architektur, die du heute bestaunen kannst. Dank der UNESCO stehen in Hoi An über 800 historische Gebäude unter Schutz – ein Ort, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint.

Gemeinsam besuchen wir den Phuc-Kien-Versammlungsschrein, das antike Quan-Thang-Haus und die berühmte japanische Brücke, die bereits in den 1590er Jahren erbaut wurde. Mehr Informationen findest du hier.

Anschließend bleibt dir der späte Vormittag zur freien Verfügung: schlendere durch die Altstadt, entdecke kleine Boutiquen, charmante Cafés oder stöbere durch die vielen Kunsthandwerkstätten und Galerien. Fürs Mittagessen haben wir einen besonderen Tipp: Folge dem Beispiel von Gordon Ramsay und probiere im Mango Mango Restaurant die Kreationen von Chefkoch Duc – begleitet von selbstgebrautem Bier oder kreativen Cocktails. Wenn dir mehr nach Ruhe ist, kannst du auch einfach in deinem Strandhotel die Seele baumeln lassen.

Am Nachmittag erwartet dich ein besonderes Highlight: Zuerst streifst du über den bunten Frischmarkt, lässt dich von exotischen Düften und Farben inspirieren und erfährst mehr über die Zutaten, die du später selbst verarbeiten wirst. Danach geht’s mit dem Boot ganz entspannt über den Fluss zur Kochschule. Dort bereitest du gemeinsam mit einem Profi einige der typischen Gerichte aus Hoi An und Vietnam zu – und am Ende wird natürlich gemeinsam geschlemmt. Ein köstlicher Abschluss für diesen erlebnisreichen Tag!

My Son Temple tour, plus beach time

Dein Tag beginnt wieder in Hoi An, wo die schimmernden Laternen in der Morgenbrise tanzen. Mit einem Kaffee in der Hand schlenderst du durch die verwinkelten Gassen, die ihren ganz eigenen Charme versprühen. Die frische Morgenluft ist erfüllt von dem Aroma frisch gebackener Baguettes, die dich einladen, noch ein wenig länger zu verweilen.

Dann machst du dich auf den Weg nach Da Nang. Entlang der Küstenstraße begleitet dich das beruhigende Rauschen der Wellen. Der salzige Meeresduft mischt sich mit der warmen Brise, während die Sonne das Wasser funkelnd zum Glitzern bringt. Da Nang erwartet dich mit einer lebendigen Mischung aus modernem Stadtleben und natürlichen Schönheiten.

Hier angekommen, bemerkst du die imposante Drachenbrücke, die sich majestätisch über den Fluss Han erhebt. Der Nachmittag lädt ein zu einem Spaziergang am Strand, wo die warme Sonne deine Haut kitzelt und die Wellen sanft deine Füße umspülen.

Der Tag klingt aus mit dem Gedanken an den bevorstehenden Flug nach Ho-Chi-Minh-Stadt, den nächsten Schritt in deinem spannenden Abenteuer. Was für ein Gegensatz erwartet dich wohl dort? Aber das ist eine Frage für morgen.

Der Morgen in Ho Chi Minh City beginnt mit einem leichten Schleier von Nebel, der sich sanft über die Straßen legt und die Stadt in ein geheimnisvolles Licht taucht. Gleich nach deiner Ankunft erwartet dich bereits ein Bootsausflug. Du besuchst eine lokale Fabrik, in der aus Kokosnussschalen Aktivkohle hergestellt wird – ein spannender Einblick in die lokale Handwerkskunst. Danach fährst du über zwei Arme des Mekong – Cửa Đại und Cửa Tiểu – bis zur Insel Tam Hiệp. Hier erwartet dich ein leckeres Mittagessen bei einer einheimischen Familie – Zeit zum Ankommen und Entspannen.

Am Nachmittag schwingst du dich aufs Fahrrad und erkundest die Umgebung. Du besuchst eine kleine Farm, auf der Lá Sâm angebaut wird – eine Kletterpflanze, aus der ein gesundes Kräutergelee gemacht wird. Du darfst selbst Blätter pflücken und das Gelee gleich kosten. Danach radelst du weiter durch grüne Dörfer und Obstgärten, bis du bei einer weiteren Gastfamilie frische Früchte und Honigtee genießt.

Später gleitest du in einem kleinen Ruderboot durch die engen Kanäle des Mekong – hier spürst du die ganze Magie des ländlichen Lebens. Zurück im Homestay wartet eine erfrischende Dusche – und dann heißt es: Abendessen kochen mit der Familie! Gemeinsam schnippelt, rührt und brutzelt ihr in der Küche, bevor ihr euch bei einem gemütlichen Abendessen über den Tag austauscht.

Wenn dir diese authentische Reise abseits der Touristenpfade gefallen hat – wie wäre es mit einem weiteren Abenteuer? Entdecke Uganda mit uns – ein Land voller wilder Natur, herzlicher Menschen und unvergesslicher Begegnungen mit den letzten Berggorillas unserer Erde!

Nach dem Frühstück im Homestay schwingst du dich nochmal aufs Fahrrad und radelst unter den riesigen Obstbäumen dieser friedlichen Insel entlang. Du besuchst den lokalen Markt, bekommst einen Einblick in das tägliche Leben der Einheimischen und stoppst bei einer kleinen Bienenzucht, wo du mehr über die Honigproduktion erfährst – und vielleicht auch ein Löffelchen probierst. Wenn du magst, hältst du unterwegs auch an einer ruhigen Pagode für einen Moment der Stille.

Zurück im Homestay heißt es Abschied nehmen: Du checkst aus und verabschiedest dich von deinen herzlichen Gastgebern – mit einem warmen Lächeln und ganz viel Dankbarkeit im Herzen. Nach dem Mittagessen geht’s zurück nach Ho-Chi-Minh-Stadt, dem pulsierenden Wirtschaftszentrum Vietnams.

Was macht diese Stadt so besonders? Ganz klar: die junge, energiegeladene Generation – und genau die wirst du gleich hautnah kennenlernen … vom Rücksitz eines Motorrads aus!

Klingt verrückt? Vielleicht. Aber keine Sorge: Dein einheimischer Fahrer ist erfahren und sicher unterwegs. Und es gibt keinen besseren Weg, Saigon wie ein Local zu erkunden! Gemeinsam cruist ihr vorbei an der Kathedrale Notre-Dame, dem Hauptpostamt und weiteren kolonialen Bauten. Dann geht’s weiter zur Nguyen Hue Walking Street, wo sich die junge Szene trifft, Selfies schießt und die neuesten Styles trägt.

Zum Abschluss des Tages erwartet dich ein typisches Hot Pot-Abendessen – gemeinsam mit deinem Guide, bei einem kühlen Saigon Beer. Stoß an auf all die Eindrücke, Erlebnisse und Begegnungen dieser unvergesslichen Reise!

Ein weiterer Tag bricht an in Ho Chi Minh City. Die Sonne wirft ihr warmes Licht über die geschäftigen Straßen und du hörst das leise Summen des erwachenden Stadtlebens. In einem gemütlichen Café gönnst du dir ein letztes vietnamesisches Frühstück mit knusprigem Banh Mi und starkem Eiskaffee. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee und warmem Brot liegt in der Luft.

Während du durch die belebten Märkte schlenderst, tauchst du noch einmal in das pulsierende Leben der Stadt ein. Das bunte Treiben, die lachenden Gesichter und die verführerischen Gerüche wecken deine Sinne. Du genießt es, durch die kleinen Straßen zu spazieren, vorbei an Händlern und Stände voller exotischer Früchte und Gewürze.

Die Zeit scheint stehen zu bleiben, während du in der Ferne das rhythmische Hupen der Mopeds hörst. Doch langsam neigt sich der Tag dem Ende zu und es ist an der Zeit, sich von dieser lebhaften Stadt zu verabschieden. Die Eindrücke aus Ho Chi Minh City begleiten dich, während du dich auf den Rückflug vorbereitest.

Du machst dich auf den Weg zum Flughafen, das Gefühl von Aufbruch in deinem Herzen, bereichert um unzählige Erinnerungen und Erlebnisse. Es bleiben Bilder von prall gefüllten Märkten, duftenden Speisen und dem Lächeln der Menschen zurück. Bis zum nächsten Abenteuer!